Ernährung 1 – Evolution
Braincast 217
Auch die Ernährung hat sich entwickelt. Fragen Sie Richard Wrangham – er hat sich zeitweise wie ein Schimpanse ernährt und erforscht seitdem die kulinarische Anthropologie. Leider geht diese Evolution weiter und so sprechen wir auch von Fast Food und Fettlebern. Plus: Andreas Jahn über das Gehirn in den Tiefen des Meeres und im Hochgebirge.
MP3 File Dauer: 29:44
Zwei Links der Woche, beide zur Plattform big think, wo zum einem Antonio Damasio, zum zweiten Joseph LeDoux. Und dann noch ein versprochener zu Big Food vs. Big Insurance.
NEWS
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- Sinnlose Imitationen sind kein Verständnisproblem
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- Durch die Medien abgebrüht
- Mehlspeisen aus der Steinzeit
- Zum Alkoholproblem nicht veranlagt
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SHOWNOTES
Schöner Einstieg: Dinner For Two von Sean Gill – warum so kurz? Und klassisch gehts weiter mit Scarlatti: Sonata in B minor K. 87 von Linda Holzer. Ruhig und ambient ist Lullaby von radium88, wobei der inhaltliche Bezug hier im Bandnamen zu finden ist. Überhaupt kein Zufall, weder in Dynamik, noch im Titel ist Dark Sky von The Groove Mine.
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